Sonntag, August 20, 2006

Meckerkaese.

Gisela Reiners stellt den Deilshof von Ulf Wegener in der Lüneburger Heide vor, wo ein Ziegenkäse entsteht, der unter Hamburger Feinkosthändlern und Spitzenrestaurants in Hamburg begeisterte Abnehmer findet: "Leidenschaft für Ziegenkäse", in: Welt am Sonntag vom 20. August 2006.