Sonntag, Februar 18, 2007

Haberstumpf Bio-Fasten-Bock.

Auf der Biofach 2007 in Nürnberg kann man eine Vielzahl von Bio-Bieren verkosten.

Leider nicht vertreten ist der köstliche dunkle "Fasten-Bock" (Bio) der kleinen, 1531 gegründeten Privatbrauerei Haberstumpf in Trebgast, südöstlich von Kulmbach. Er wird aus aus dunklem Malz gebraut, ist hopfenbetont, bockig und hat einen Alkoholgehalt von 6,5% vol. Es gibt ihn ausschließlich in der 0,33 l-Flasche und vom Faß.

Sie können ihn ab Aschermittwoch, 21. Februar 2007, aus der Flasche und ab dem 1. März 2007 vom Faß in meinem Bamberger "Café Abseits" probieren.