Dienstag, Februar 27, 2007

Prost - das Fachjournal fuer Oesterreichs Gastronomie und Hotellerie.

Prost ist ein Fachjournal für Österreichs Gastronomie & Hotellerie. Die Druckauflage beträgt 24.000 Exemplare, verbreitet werden in Österreich 23.850 Stück. Die "Prost" wird per Post an alle Gastronomie-, Tourismus- und Hotelleriebetriebe, Großküchen (Krankenhäuser, Kliniken, Alters- und Pflegeheime, Betriebsverpflegungen) in Österreich versandt.

2003 hat man auch mich einige Monate lang regelmäßig beschickt. Warum auch immer ist diese Quelle versickt. Doch das macht auch nichts, man kann sich die letzten Ausgaben herunterladen.

Die meisten Beiträge sind auch für deutsche Gastronomen und Hoteliers interessant.