Porträtiert werden vier bayerische Bierbrauerinnen:
- Victoria Schubert aus der Weißbierbrauerei Karg
- Isabella Straub aus der Drei Kronen Brauerei in Memmelsdorf bei Bamberg. Sie hat am 23. 09. 2007 als zweitbeste ihres Jahrganges die Braumeisterprüfung bei der Doemensschule bestanden.
- Barbara Friedmann aus der Brauerei Friedmann in Gräfenberg
- Birgit Detter aus der Graminger Weißbierbrauerei.